A Valle di Mare Country Resort vogliamo offrire solo il meglio ai nostri ospiti, per godere di una vacanza genuina, rilassante e ricca di benessere.
L’olio utilizzato nella nostra cucina proviene esclusivamente dagli ulivi del Resort. Le coltivazioni, pomodori, peperoni, pesche, uva da tavola, mango, melanzane, della limitrofa azienda agricola sono oltre il KM0, oltre il Bio.
Si tratta di agricoltura biodinamica rigenerativa, nel completo rispetto della natura e dei suoi cicli. Le materie prime sono coltivate senza l’utilizzo di pesticidi e antibiotici.
Il nostro obiettivo è di trovare un equilibrio con la natura che ci circonda
