Parc et piscine

Le petit-déjeuner est servi sur la terrasse attenante à la réception, à l’ombre d’une pergola et d’un ancien caroubier. Pour un réveil tout en douceur, les hôtes peuvent en profiter jusqu’à 11h.
Ici, le petit-déjeuner ne suit pas les standards classiques : le personnel de la réception vous accueillera avec des spécialités locales, fraîches et faites maison. Confitures d’oranges, de figues, de mûres, de mandarines, gâteaux maison, pain “cunsato” (assaisonné) avec huile d’olive, origan et fromages locaux, sans oublier la traditionnelle granita à l’amande.

Vous trouverez bien sûr aussi d’excellents croissants au beurre d’inspiration française, beignets frits, krapfen à la crème, et tous les éléments d’un riche petit-déjeuner continental : toasts, fromage, jambon, et pour finir, les œufs frais de nos poules.
Conformément aux nouvelles directives, le petit-déjeuner sera servi à table. Les hôtes qui le souhaitent peuvent recevoir leur journal préféré chaque matin au petit-déjeuner.

Pour notre jardin, nous avons choisi des espèces botaniques locales. En vous promenant dans le parc, vous découvrirez un petit “parcours botanique” : certaines plantes portent leur nom et leur famille d’origine.

Vous marcherez parmi les oliviers, à partir desquels nous produisons notre huile d’olive extra vierge par pression à froid, à partir d’olives non traitées (variétés : Zaituna et Biancolilla), sans pesticides.

Près du resort se trouve un petit ruche. Les abeilles sont des insectes pollinisateurs : elles transportent le pollen de fleur en fleur, permettant la formation des fruits et garantissant ainsi la diversité végétale — un élément essentiel pour la santé de la nature.

Sans les abeilles, la pollinisation diminuerait considérablement ; les plantes ne se reproduiraient plus et disparaîtraient, les herbivores perdraient leur source d’alimentation, et toute la chaîne alimentaire, jusqu’à la planète elle-même, serait menacée.

« Allez dans les champs et les jardins, et vous apprendrez que
le plaisir de l’abeille est de récolter le miel de la fleur,
Mais que le plaisir de la fleur est aussi de donner son miel à l’abeille.
Car pour l’abeille, la fleur est une source de vie,
Et pour la fleur, l’abeille est un messager d’amour,
Et pour l’un comme pour l’autre, donner et recevoir du plaisir est un besoin et une extase… »
— Khalil Gibran

Nous avons adopté deux ânesses de race Ragusane qui broutent l’herbe et nous aident à entretenir le jardin.

Nous avons veillé à respecter l’environnement en installant des panneaux solaires thermiques, photovoltaïques, ainsi que des pompes à chaleur de dernière génération, permettant de réduire considérablement les émissions de CO₂.

Les petits gestes quotidiens font la différence : réduction des déchets (notamment plastiques), tri sélectif, digitalisation des communications pour limiter l’usage du papier, consommation responsable (notamment pour le linge)…

Dans chaque chambre, vous trouverez un distributeur de savon liquide naturel aux agrumes, fabriqué à chaud avec notre huile d’olive.
Grâce à ses propriétés hydratantes, antioxydantes et anti-âge, ce savon convient à tous les types de peau, même les plus sensibles.
Notre savon à l’huile d’olive extra vierge est délicat, sans conservateurs, sans colorants, sans agents moussants artificiels, et aide à rééquilibrer le pH de la peau tout en nettoyant et hydratant en douceur.